CHOP SUEY DE QUINOA Y POLLO

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Buscando un plato rápido, sencillo, y que no llevara nuevamente arroz, papas o fideos, se me ocurrió preparar un rico chop suey de quinoa, pollo y algunas verduritas para que los niños consumieran. – Número de porciones: 4 porciones – Tamaño de la porción: ¾ taza (taza de 200 cc) – Aporte Calórico por porción: 253 …

La Quinoa, una moda fantástica!

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Supongo que han ya probado a la top de las top: La Quinoa. Se ha vuelto súper famosa este último tiempo dado sus grandes propiedades nutricionales. Pero, esta planta ya era famosa en el tiempo de los Incas, se la conocía como cereal madre y fue su alimento básico hasta que llegaron los españoles y …