¿Buscas alternativas al arroz, papas y fideos? Una muy buena alternativa es el Amaranto! ¿Lo conoces? Te contamos que, el Amaranto, es un pseudocereal. Esto significa que tiene propiedades similares a un cereal pero no lo es, pues es una planta que puede alcanzar hasta 3 metros de altura que posee numerosas y pequeñas flores …