Nos encanta compartir lo que sabemos y también nos gusta aprender de los demás. Te dejamos en esta sección notas de algunos temas que nos van pareciendo importantes que conversemos ! Felices estaremos que nos comentes !

¿En qué te debes fijar al comprar Omega 3?

Te dejamos una nota de Carolina para «Doctor en Casa».   ¿Én qué debemos fijarnos al momento de elegir un Omega 3? ¿En qué debemos fijarnos al elegir un suplemento Omega 3?. En “Doctor en Casa”, la Doctora Carolina Jara nos entrega 2 claves para elegir el mejor Omega 3 y obtener así todos los …

¿ Hambre o Ansiedad ?

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¿Te ha pasado que se te cruzó un chocolatito por la cabeza y no dejaste de pensar en él hasta que te lo “tuviste” que comer? Si te ha pasado, pues esto difícilmente será hambre real, sino más bien puede ser “ansiedad”. Suena simple y lo hacemos ver simple, pero la verdad es complejo diferenciarlo …

La Quinoa, una moda fantástica!

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Supongo que han ya probado a la top de las top: La Quinoa. Se ha vuelto súper famosa este último tiempo dado sus grandes propiedades nutricionales. Pero, esta planta ya era famosa en el tiempo de los Incas, se la conocía como cereal madre y fue su alimento básico hasta que llegaron los españoles y …

¡Rica alfalfa!

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Como amantes de las ensaladas y siempre buscando como prepararlas de maneras variadas y atractivas, recurrimos a los brotes o germinados … esos que están en el supermercado en cajitas plásticas no muy llamativas y medias olvidadas. Los que siempre encontramos y nos encanta ocupar, son los brotes de alfalfa … si!! La alfalfa! Esa …

Chile, un país de rechonchitos

Estoy sentada en una plaza capitalina esperando … mientras espero (en mi aburrimiento) comienzo a contar cuantas personas pasan por delante de mi ... una, dos, tres, cuatro, cinco … y me comienzo a fijar que no veo a nadie flaco ni cercano a su peso … seis, acá hay 1! El primero que se acerca a lo normal en peso…

Esto no extraño, pues según las cifras publicadas por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura) en el último informe Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional 2016, el 63% de los chilenos adultos están en rangos de sobrepeso u obesidad, ubicándonos como el tercer país más gordo de América …

Bendita y dulce miel

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Nuestra segunda invitada al nombre de nuestra página es la miel.  La elegimos principalmente porque es el resultado de un trabajo lleno de amor realizado por las trabajadoras abejas. La miel, es una sustancia natural, muuuy dulce, producida por las abejas quienes atrapan el néctar de las flores, lo procesan y almacenan en las colmenas …

La limonada no es sólo zumo.

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Cuando nos cuentan nuestras pacientes cómo hacen una limonada, por lo general, toman el limón, lo parten por la mitad y lo exprimen enérgicamente para sacar el zumo y la mayoría bota su cáscara … Si te decimos que la cáscara es tan beneficiosa para la salud como su pulpa ¿nos creerías? Analicemos al limón… …

El bondadoso limón

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Bienvenidos a nuestra sección de artículos! Partiremos hablando de la fruta que inspiró el nombre de nuestra página … el bondadoso limón! Bondadoso, pues se dice que es la fruta con más usos medicinales y terapéuticos existente dado su gran contenido de vitaminas y lo que es mejor para nosotras …su bajo contenido en calorías …

Amaranto, una gran fuente de proteínas.

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¿Buscas alternativas al arroz, papas y fideos? Una muy buena alternativa es el Amaranto! ¿Lo conoces? Te contamos que, el Amaranto, es un pseudocereal. Esto significa que tiene propiedades similares a un cereal pero no lo es, pues es una planta que puede alcanzar hasta 3 metros de altura que posee numerosas y pequeñas flores …

La Obesidad es una enfermedad

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Si te pregunto … ¿Qué es la Obesidad? … ¿responderías que es una enfermedad? La mayoría de los pacientes que vemos a diario, relacionan la obesidad con algo meramene estético. “Me veo mal”, “nada me entra”, “ya no me miro en el espejo”, “no me compro ropa”, “me da vergüenza”, “no me pongo traje de …